missions audit maitrise d'oeuvre cuisine restauration collective
LES MISSIONS
CONSEILS ET ASSISTANCE A L’EXPRESSION DES BESOINS
Objectifs de la mission :
Assister le donneur d’ordre à exprimer ses besoins en termes : objectifs, contraintes et environnement
du projet, fonctions, dimensionnement, évolution dans le temps.
Contenu indicatif de la mission :
Audit, analyse de l'organisation et bilan de l'existant
Expression du besoin : Préprogramme, scénarii, pré-évaluation
AUDIT
Objectifs de la mission :
Il permet de faire le point sur l'existant (état des lieux) afin d'en dégager les points faibles et/ou non-conformes. Cela, afin de mener par la suite les actions adéquates qui permettront de corriger les écarts et dysfonctionnements constatés.
Contenu indicatif de la mission :
Recueil et analyse des données et des contraintes
bilan de l'existant : fonctionnel, , technique, économique, réglementaire
FAISABILITE
Objectifs de la mission :
Vérifier et préciser l'existence d'une solution adaptée, préciser les conditions de réalisation.
Etude mono ou multi technique : architecturale, technique, administrative, économique, …
Recherche de solutions adaptées au contexte par l’élaboration de plusieurs scénarii
CONCEPTION
Objectifs de la mission :
Intégré dans une équipe de maitrise d’œuvre dont l’architecte est le mandataire nous réalisons les études
nécessaires à la réalisation des cuisines collectives.